분류 전체보기14 전통 발효 음식, 장 건강과 정신 건강을 동시에 잡는 비밀 전통 발효 음식, 장 건강과 정신 건강을 동시에 잡는 비밀장(腸)과 마음은 연결되어 있다“장은 제2의 뇌”라는 말을 들어본 적 있을 것입니다. 현대 의학 연구는 장이 단순히 음식물을 소화하고 영양분을 흡수하는 기관을 넘어, 뇌와 깊은 관련을 맺고 있다는 사실을 밝히고 있습니다. 장내 미생물은 뇌와 신경망으로 연결된 장-뇌 축을 통해 우리의 기분, 스트레스, 심지어는 우울증까지도 영향을 줄 수 있습니다. 그렇다면 장 건강을 지키는 방법은 무엇일까요? 바로 수천 년 동안 인류가 지켜온 지혜, 전통 발효 음식입니다. 김치, 된장, 청국장, 김치 유산균 발효액 등 전통 발효 식품은 장내 미생물 균형을 맞추고 면역력뿐 아니라 정신 건강까지 지켜주는 놀라운 힘을 가지고 있습니다. 이번 글에서는 전통 발효 음식이 왜.. 2025. 9. 16. 레몬수의 효능 레몬수는 수분 공급을 촉진해 탈수를 예방하고, 물을 마시기 어려운 사람에게도 상쾌한 맛으로 수분 섭취를 돕습니다. 또한 레몬에 풍부한 비타민 C와 항산화물질이 면역력 강화, 피부 노화 방지, 콜라겐 생성에 도움을 주며, 신장결석 예방에도 긍정적인 역할을 합니다. 소화 개선에도 효과적일 수 있는데, 특히 아침에 마시면 위액 분비와 장 운동을 자극해 소화가 원활해질 수 있습니다. 설탕 음료보다 건강한 대체 음료로서 체중 관리에도 도움이 될 수 있고, 상쾌한 향과 맛은 스트레스 완화에도 긍정적인 영향을 미칩니다. 2025. 9. 1. 이전 1 2 3 다음
